Sasar Mahasiswi Tanah Bumbu, Gembong Jambret Banjarmasin Bertekuk Lutut Banjarmasin Timur Tegang, Remaja Bersajam Kejar-kejaran di Kafe Arwana 2 Mahasiswa Tersangka, Rektor ULM Pasang Badan, Ada Dugaan Miskomunikasi di Kepolisian Sungai Hantakan Meluap, 12 Pondok di Pulau Mas HST Larut Terbawa Arus Libur Panjang di Marabahan, Kelotok Susur Sungai Barito Dibikin Kewalahan

Ini Prediksi Tren Kuliner di Indonesia 2019 Versi Go-Food

- Apahabar.com Selasa, 15 Januari 2019 - 16:22 WIB

Ini Prediksi Tren Kuliner di Indonesia 2019 Versi Go-Food

Aristo Kristandyo, VP Marketing Go-Food, dan Chatherine Hindra Sutjahyo, Chief Commercial Expansion Gojek dalam konferensi pers. Foto-Uzone.id

apahabar.com, JAKARTA – Sempat berbagi pandangan tentang tren kuliner di Indonesia pada 2018 lalu, Go-Food, layanan pesan antar makanan yang merupakan bagian dari Gojek, juga mengungkapkan prediksi kuliner pada 2019 ini.

“Terkait dengan tren kuliner 2019, Go-Food juga memiliki prediksi makanan dan minuman yang akan memiliki pertumbuhan yang sangat positif. melalui hasil analisa big data, makanan dengan tema kesehatan dan jajanan unik diprediksi akan menjadi tren di tahun ini,” ujar Catherine Hindra Sutjahyo, Chief Commercial Expansion Gojek, seperti dilansir dari Uzone.id.

Baca Juga: Tongkrongan Akhir Pekan, Wisata Kuliner Wasaka dan ‘Mawarung Baimbai’

Hal ini ditunjukkan dengan meningkatnya pencarian kata kunci jenis kuliner makanan sehat seperti saladgreen teaburger sushi, dan lain sebagainya.

Demikian yang disampaikan Catherine lebih lanjut dalam konferensi pers Go-Food Berbagi Pandangan tentang Pencapaian 2018 dan Prediksi Kuliner 2019 serta Apresiasi Pemenang Pesta MaMiMuMeMo di Gedung Pasaraya Blok M, Jakarta, belum lama ini.

Aristo Kristandyo, VP Marketing Go-Food, juga menyampaikan bahwa ada peningkatan merchant makanan vegetarian. “Semakin banyak pesanan, orang yang memilih atau search sayuran atau vegetarian juga lebih meningkat,” kata Aristo.

Baca Juga: Cuma Rp10 Ribu, Nikmatnya Katupat Batumis Khas Banjar

“Sedangkan untuk jajanan unik banyak pula bermunculan beberapa kata kunci populer seperti cheese teaindonut (jajanan olahan mi berbentuk donat), sushinut (varian sushi dengan rasa unik) dan lain sebagainya,” ungkap Catherine.

Dari data ini menunjukkan bahwa masyarakat kerap cukup mudah menerima dan mencoba jenis makanan baru.

Dalam kesempatan yang sama, Aristo juga mengungkapkan bahwa prediksi awal adalah makanan yang bisa memadukan unsur lokal dan internasional.

Baca Juga: Resep Membuat Beef Teriyaki ala HokBen

“Kenapa? Mungkin karena masyarakat Indonesia mendambakan variasi produk, merchant pun harus pintar dalam berinovasi,” ujar Aristo. Aristo juga menyampaikan bahwa kopi, minuman yang paling populer dipesan di Go-Food selama 2018, juga akan tren di 2019.

Editor: Aprianoor

Redaksi - Apahabar.com

Share :

Baca Juga

apahabar.com

Gaya

TikTok Perbarui Kebijakan untuk Perangi Hoaks
apahabar.com

Gaya

Imbas Corona, Google Akan Hapus Biaya Iklan untuk Media
apahabar.com

Gaya

Tips Bagi Memelihara Ikan Koi Hingga Menguntungkan
apahabar.com

Gaya

Duh, Berita ‘Tak Sehat’ dan Medsos Pengaruhi Kelompok Rentan Bunuh Diri
apahabar.com

Gaya

Ada Makhluk Pengisap Darah di Balik Pesona Air Terjun Lembah Kahung Aranio
apahabar.com

Gaya

Teruji, Asap Cair Tempurung Kelapa Sembuhkan Pasien Covid-19
apahabar.com

Gaya

Jaga Kesehatan Jantung, Olahraga Saja tidak Cukup

Gaya

Eks Personel Girl Band Blink Ify Alyssa Mantap Bersolo Karier, Rilis Single “Wind” di Resso
error: Dilarang copy paste artikel berita tanpa menyertakan link url : https://apahabar.com