Pembunuhan Veteran Banjarmasin, Rizki Dihabisi karena Hal Sepele Cuaca Kalsel Hari Ini, Waspada Potensi Hujan Petir di Seluruh Wilayah Bantuan Korban Puting Beliung di Desa Penggalaman Martapura Barat Tiba Tabrakan di Panglima Batur, Pemotor Terperosok ke Kolong Mobil! BREAKING! Tim Macan Kalsel Tangkap Pembunuh Pemuda di Veteran Banjarmasin

Lomba Kuliner Nusantara, Perkenalkan Kue Tradisonal ke Masyarakat

- Apahabar.com Kamis, 24 Januari 2019 - 22:28 WIB

Lomba Kuliner Nusantara, Perkenalkan Kue Tradisonal ke Masyarakat

ilustrasi kuliner nusantara. Foto-net

apahabar.com, BATULICIN – Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu (Tanbu) akan menggelar Lomba Kuliner Nusantara 2019.

Jika tidak ada aral, Lomba Kuliner Nusantara akan dilaksanakan di halaman Pasar Bumi Pangeran, Pagatan, Kecamatan Kusan Hilir, pada 29 Januari 2019.

Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagri) Tanbu diwakili Kabid Perindustrian, H Fityanto, menjelaskan Lomba Kuliner Nusantara digelar untuk memperkenalkan kembali kue nusantara kepada masyarakat.

Ia menerangkan, lomba tersebut terdiri dari dua kategori. Pertama, kategori kue tradisional. Kedua, kategori makanan berat. Untuk kategori pertama, kata dia, akan didominasi kue dari suku Bugis Pagatan.

“Karena digelar di Pagatan, jadi kue-kue yang disajikan didominasi kue khas Bugis,” ujarnya, kepada apahabar.com, Kamis (24/1/2019).

Sedangkan untuk kategori makanan berat, menunya akan disesuaikan dengan selera peserta. Jadi, tidak ada ketentuan khusus peserta harus memasak makanan tertentu.

Ia menjelaskan, dalam lomba tersebut peserta tidak memasak di lokasi lomba, melainkan di rumah warga masing-masing. Setelah itu, baru makanan tersebut disajikan di hadapan tim penilai dan masyarakat umum.

“Jadi memasaknya itu di rumah,” jelasnya.

Untuk pesertanya sendiri, kata dia, akan diisi oleh Tim Penggerak PKK desa di Kecamatan Kusan Hilir. Fityanto optimistis, Lomba Kuliner Nusantara nanti akan diisi 35 kue tradisional.

Melalui Lomba Kuliner Nusantara 2019, ia berharap dapat berdampak positif ke sektor perekonomian masyarakat setempat. Selain itu, pemerintah daerah ingin meramaikan Pasar Bumi Pangeran di Kecamatan Kusan Hilir.

“Saat ini kami dari Disdagri sedang melakukan tinjauan ke lapangan dan rapat dengan pihak kecamatan terkait kesiapan lomba,” katanya.

Pemerintah daerah melalui Disdagri juga sudah menyiapkan gerobak yang bisa dimanfaatkan pemenang lomba untuk berdagang di Pasar Bumi Pangeran, Kecamatan Kusan Hilir.

Baca Juga: Berapa Formasi PPPK di Tanbu? Ini Jawaban Sekda

Baca Juga: Sejumlah Pihak Komentari Positif Imbauan Bupati Tanbu

Reporter: Puja Mandela
Editor: Aprianoor

Editor: Redaksi - Apahabar.com


Share :

Baca Juga

apahabar.com

Pemkab Tanah Bumbu

Sambil Canda, Brigadir Andi Sisipkan Imbauan Kamtibmas pada Warga
apahabar.com

Pemkab Tanah Bumbu

Pemkab Tanbu Berikan Dana Bantuan untuk Korban Kebakaran di Kotabaru
apahabar.com

Pemkab Tanah Bumbu

Desa Kuranji Terima Bantuan 20 Unit Pembangunan Jamban Sehat
apahabar.com

Pemkab Tanah Bumbu

Desa Pulau Burung akan Bangun Musala Berbentuk Unik
apahabar.com

Pemkab Tanah Bumbu

Komunitas Kapak Balayung Satui Hadiri Event Tadarus Puisi di Banjarbaru
apahabar.com

Pemkab Tanah Bumbu

Bagikan Bibit Tanaman dan Bersihkan Lingkungan, Event Soreride Makin “Mantuy!”
apahabar.com

Pemkab Tanah Bumbu

Haul Haji Maming Terbuka untuk Umum
apahabar.com

Pemkab Tanah Bumbu

Anggota Dewan Andi Susilo Apresiasi Program TMMD Kodim 1022 Tanah Bumbu
error: Dilarang copy paste artikel berita tanpa menyertakan link url : https://apahabar.com