Misteri 2 Bocah Dibunuh Ibu Depresi di Benawa HST, Saksi Kunci Buka Suara! Oknum Simpatisan Terjerat Sabu di Kotabaru, FPI Bantah Anggotanya Cabuli Murid, Oknum Guru Olahraga di SD Banjarbaru Langsung Dipecat! Ketuanya Buron, Joko Pitoyo Ambil Alih Nasdem Tanah Laut Laporan Denny Rontok di Bawaslu Pusat, Tim BirinMu Endus Motif Lain

Lomba Kuliner Nusantara, Perkenalkan Kue Tradisonal ke Masyarakat

- Apahabar.com Kamis, 24 Januari 2019 - 22:28 WIB

Lomba Kuliner Nusantara, Perkenalkan Kue Tradisonal ke Masyarakat

ilustrasi kuliner nusantara. Foto-net

apahabar.com, BATULICIN – Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu (Tanbu) akan menggelar Lomba Kuliner Nusantara 2019.

Jika tidak ada aral, Lomba Kuliner Nusantara akan dilaksanakan di halaman Pasar Bumi Pangeran, Pagatan, Kecamatan Kusan Hilir, pada 29 Januari 2019.

Kepala Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagri) Tanbu diwakili Kabid Perindustrian, H Fityanto, menjelaskan Lomba Kuliner Nusantara digelar untuk memperkenalkan kembali kue nusantara kepada masyarakat.

Ia menerangkan, lomba tersebut terdiri dari dua kategori. Pertama, kategori kue tradisional. Kedua, kategori makanan berat. Untuk kategori pertama, kata dia, akan didominasi kue dari suku Bugis Pagatan.

“Karena digelar di Pagatan, jadi kue-kue yang disajikan didominasi kue khas Bugis,” ujarnya, kepada apahabar.com, Kamis (24/1/2019).

Sedangkan untuk kategori makanan berat, menunya akan disesuaikan dengan selera peserta. Jadi, tidak ada ketentuan khusus peserta harus memasak makanan tertentu.

Ia menjelaskan, dalam lomba tersebut peserta tidak memasak di lokasi lomba, melainkan di rumah warga masing-masing. Setelah itu, baru makanan tersebut disajikan di hadapan tim penilai dan masyarakat umum.

“Jadi memasaknya itu di rumah,” jelasnya.

Untuk pesertanya sendiri, kata dia, akan diisi oleh Tim Penggerak PKK desa di Kecamatan Kusan Hilir. Fityanto optimistis, Lomba Kuliner Nusantara nanti akan diisi 35 kue tradisional.

Melalui Lomba Kuliner Nusantara 2019, ia berharap dapat berdampak positif ke sektor perekonomian masyarakat setempat. Selain itu, pemerintah daerah ingin meramaikan Pasar Bumi Pangeran di Kecamatan Kusan Hilir.

“Saat ini kami dari Disdagri sedang melakukan tinjauan ke lapangan dan rapat dengan pihak kecamatan terkait kesiapan lomba,” katanya.

Pemerintah daerah melalui Disdagri juga sudah menyiapkan gerobak yang bisa dimanfaatkan pemenang lomba untuk berdagang di Pasar Bumi Pangeran, Kecamatan Kusan Hilir.

Baca Juga: Berapa Formasi PPPK di Tanbu? Ini Jawaban Sekda

Baca Juga: Sejumlah Pihak Komentari Positif Imbauan Bupati Tanbu

Reporter: Puja Mandela
Editor: Aprianoor

Editor: Redaksi - Apahabar.com

Share :

Baca Juga

apahabar.com

Pemkab Tanah Bumbu

Jelang Idul Adha, Pemkab Tanbu Pastikan Hewan Kurban Layak Konsumsi
apahabar.com

Pemkab Tanah Bumbu

Di Tanbu, Puluhan Pelanggar Protokol Kesehatan Disuruh Bersihkan Sampah
apahabar.com

Pemkab Tanah Bumbu

Baru Diaspal, Jalan Nasional di Angsana Retak dan Bergelombang
apahabar.com

Pemkab Tanah Bumbu

Anggota Dewan Andi Susilo Apresiasi Program TMMD Kodim 1022 Tanah Bumbu
apahabar.com

Pemkab Tanah Bumbu

Asisten Bupati Lepas 80 Peserta Jambore Karang Taruna Tanbu 
apahabar.com

Pemkab Tanah Bumbu

Sudian Noor Kukuhkan Kepala Desa dan Lantik Perangkat Desa se-Tanbu
apahabar.com

Pemkab Tanah Bumbu

Bagikan Bibit Tanaman dan Bersihkan Lingkungan, Event Soreride Makin “Mantuy!”
apahabar.com

Pemkab Tanah Bumbu

Ready Kambo Ikuti Vicon Pengumuman Pemenang Lomba Inovasi Daerah 2020
error: Dilarang copy paste artikel berita tanpa menyertakan link url : https://apahabar.com