Kobaran Api Kembali Gegerkan Warga Patmaraga Kotabaru Cara Cek Pengumuman CPNS 2019 Hari Ini, Login sscn.bkn.go.id, Berikut Website & Panduan Lengkapnya 150 Rumah Hangus Terbakar, Simak Kronologi Lengkap Kebakaran di Kotabaru Alasan Mengapa Api di Patmaraga Kotabaru 5 Jam Baru Padam Si Jago Merah Mengamuk di Kotabaru: Berkobar Berjam-jam, Ratusan Rumah Ludes Terbakar!

Persis Asli! Vegan Ini Bagikan Resep ‘Telur Ceplok’ Berbahan Labu dan Tepung Beras

- Apahabar.com Selasa, 22 Januari 2019 - 17:20 WIB

Persis Asli! Vegan Ini Bagikan Resep ‘Telur Ceplok’ Berbahan Labu dan Tepung Beras

Ilustrasi ‘telur ceplok’ berbahan labu dan tepung beras.foto/Istimewa Instagram

apahabar.com, JAKARTA – Orang yang memilih pola makan vegetarian pastinya menghindari makanan hewani termasuk produk turunannya. Tapi mereka tetap bisa makan telur yang satu ini.

Dikabarkan Metro, Selasa (22/1) seorang ahli diet dan blogger asal Australia, Ellie Bullen membuat telur yang bisa dimakan para vegan. Tampilan telur ini memang sangat mirip tapi semuanya terbuat dari bahan nabati.

Telur nabati ini terbuat dari bahan dasar labu parang. Dengan tambahan sedikit garam hitam, telur vegan ini diakui memiliki rasa yang mirip dengan telur asli.

Dilansir dari food.detik.com, ia juga membagikan resep dan cara membuat telur nabati ini.

Bahan
170 gr labu kuning
1 sdm ragi
2 sdm tepung jagung
2 sdm air
2 sdm minyak zaitun
1/4 sdt lada hitam
1/4 sdt garam Himalaya
1/4 sdt garam hitam

Bahan putih telur
1/4 cup tepung beras
1/4 cup santan
1 sdt air
Sejumput garam

Baca Juga: Resep Mie : Spicy Noodle Soup with Keecho

Untuk membuatnya, Ellie menjelaskan secara rinci langkah-langkah yang harus dilakukan untuk membuat telur ceplok nabati ini.

Pertama, rebus labu parang hingga lunak lalu campur semua bahan dalam blender. Proses hingga menjadi pasta kental yang lembut.

Sementara untuk membuat bagian putih telurnya, Ellie menyarankan untuk mencampur semua bahan putih telur. Proses hingga menjadi adonan yang kental juga. Jika bagian putih dan kuning telur siap, saatnya memasak.

Siapkan wajan datar yang sudah diberi minyak. Tuang satu sendok sayur bagian putih telur. Biarkan hingga adonan melebar dan masak selama 10 detik. Kemudian tuang satu sendok makan bagian kuning telur di atas putih telur.

Jika keduanya sudah dituang, maka masak telur di atas wajan hingga matang. Setidaknya dibutuhkan waktu 30 detik untuk membuatnya matang sempurna.

Setelah matang, telur nabati ini bisa langsung disantap. Ellie menyarankan untuk menyajikan telur bersama sepotong roti panggang dan alpukat cincang.

Di Instagram, Elie sudah mengunggah beberapa foto dan video terkait telur nabati buatannya ini. Dari satu foto ia bahkan mendapatkan lebih dari 17 ribu likes dari netizen.

Baca Juga: 7 Makanan yang Harus Dihindari untuk Cegah Perut Buncit

Editor: Aprianoor

Redaksi - Apahabar.com

Share :

Baca Juga

Sederet Ide Menarik Saat di Rumah Aja

Gaya

Sederet Ide Menarik Saat di Rumah Aja

Gaya

Tetap Kreatif Saat PSBB, Membuat Kerajinan Tangan Bisa Jadi Pilihan
apahabar.com

Gaya

Ancam Kesehatan, Bahaya Tidur Usai Sahur
apahabar.com

Gaya

Miss Suriname Ngomong Bahasa Jawa, Ini Komentar Netizen Indonesia
apahabar.com

Gaya

10 Foto Cantik di “Banua Barsholawat”
apahabar.com

Gaya

4 Style Hijab ala Luna Maya
apahabar.com

Gaya

Xiaomi Bakal Rilis Redmi Note 9 Akhir Bulan Ini
apahabar.com

Gaya

Jelang Lebaran, Ketahui Cara Silaturahmi Lewat Dunia Digital
error: Dilarang copy paste artikel berita tanpa menyertakan link url : https://apahabar.com