Tak Cuma Wali Rakyat, Wali Kota Banjarmasin Juga Minta Mobdin Baru! Fakta Baru Pengeroyokan Wildan: Pelaku Habis Minum Gaduk, Tapi Tak Berani Lawan Korban Sendirian Tak Sempat Telan Sabu, Warga Amuntai Keburu Diringkus Satresnarkoba HSU Pemerintah Tetapkan 1,3 Juta Formasi CPNS 2021 Pandemi Covid-19, Wakil Rakyat Banjarmasin Malah Minta Mobil Baru

Penasaran Soto Banjar, Yakob Sayuri Juga Rindu Kuliner Papeda Khas Papua

- Apahabar.com Sabtu, 16 Februari 2019 - 06:30 WIB

Penasaran Soto Banjar, Yakob Sayuri Juga Rindu Kuliner Papeda Khas Papua

Yakub Sayuri. Foto-istimewa.

apahabar.com, BANJARMASIN – Yakob Sayuri memulai petualangan baru di pentas Liga 1 dengan bergabung klub sepak bola asal Kalimantan Selatan, Barito Putera. Musim lalu, pemain berusia 21 tahun jadi salah satu pilar Persemi Mimika di Liga 3 zona Papua.

Pemain yang dikenal dengan kecepatannya menyisir sisi lapangan tersebut memang tampil mengesankan bersama klubnya musim lalu. Ia sukses melepaskan 13 gol dari 10 penampilan yang dijalani.

Capaian tersebut membuat pemain yang baru menginjak usia 21 tahun itu, berhasil meraih gelar top skor Liga 3 Papua musim 2018. Performa itulah membuat manajemen tim Laskar Antasari tertarik untuk memboyong ke Barito Putera.

Yakob mulai merasakan kenyamanan baru di Bumi Lambung Mangkurat. Termasuk kuliner favorit pun sudah dimiliki talenta terbaik Papua tersebut.

“Saya penasaran dengan kuliner Soto Banjar yang terkenal itu. Memang banyak makanan enak di sini (Banjarmasin,red),” ungkap Yakob saat berbincang dengan reporter Apahabar.com via telepon seluler, Jumat (15/2).

Baca Juga: Hasrat Yakob Sayuri Masuk Line Up Utama Barito

Namun sayang, hingga kini Yakob hanya bisa memendam hasrat untuk bisa menikmati kelezatan Soto Banjar. Karena kesibukannya berlatih bersama skuat Barito guna persiapan Piala Presiden dan Liga 1.

“Belum sempat jalan-jalan, kalau ada waktu saya akan mencicipi Soto Banjar. Penasaran sekali mas,” kelakar Yakob.

Kalimantan Selatan punya sajian soto yang menggugah selera, yaitu soto Banjar. Semangkuk soto ini terdiri dari suwiran ayam, perkedel kentang, telur rebus, dan ketupat.

Ciri khas soto ini adalah kuahnya yang terbuat dari rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh. Lalu, diberi bumbu lain seperti bawang merah, bawang putih dan merica. Sebagai pelengkap, menikmati semangkuk soto banjar bisa dipadukan dengan sate ayam.

Selain kepincut masakan khas Banua, mantan pemain kesayangan legenda Papua, Eduard Ivakdalam itu ternyata rindukan kuliner kesukaannya. Khususnya makanan tradisional Papua yang tentu sulit ditemukan di tempat lain.

Salah satu hidangan khas Papua yang menjadi favoritnya adalah Papeda. Papeda makanan khas Papua yang berbahan dasar sagu dan biasanya dilengkapi dengan ikan Tongkol atau Mubara, dengan ditaburi kuah kuning dan tumis kangkung. Papeda merupakan makanan yang kaya serat, rendah kolesterol dan cukup bernutrisi.

“Ya Papeda itu enak sekali. Mungkin bagi orang lain itu hanyalah makanan biasa-biasa saja. Tapi bagi kita orang Papua atau saya pribadi, Papeda itu makanan lokal kita sudah,” ungkap Yakob.

Selain makanan, Yakob Sayuri mengaku nyaman dengan suasana tim Laskar Antasari. Menurutnya, Barito Putera memiliki suasana positif dibandingkan dengan tim-tim lain. Terutama sistem kekeluargaannya yang sangat kental hingga membuat Yakob mengaku tidak salah memilih tim yang akan dibela.

Baca Juga: Rafael da Silva Ungkap Perbedaan Fans China dan Banua

Reporter: Eddy Andriyanto
Editor: Ahmad Zainal Muttaqin

Editor: Redaksi - Apahabar.com

Share :

Baca Juga

Sport

Hasil MotoGP Prancis 2020, Sesi FP1, Jumat, Bradley Smith Tercepat, Rossi Masuk 10 Besar, Link Live FrenchGP!
apahabar.com

Sport

Barito Boyong 22 Pemain ke Madura, Torres, Cassio dan Sackie Doe Juga
apahabar.com

Sport

Jadwal Timnas U-19 Indonesia vs Bosnia Herzegovina, Live Net TV dan Mola TV
apahabar.com

Sport

Bos Baru AS Roma Segera Panggil Francesco Totti Isi Jabatan Teknis
apahabar.com

Sport

Insentif Atlet Wasaka Bakal Segera Cair
apahabar.com

Sport

Demi ini, PSSI Siap Lanjutkan Liga 1 dan 2 2020
apahabar.com

Sport

Hadapi Liga 3, Persetala Launching Jersey Tim
Rossi Tertarik Gabung Petronas Yamaha di MotoGP

Sport

Rossi Tertarik Gabung Petronas Yamaha di MotoGP
error: Dilarang copy paste artikel berita tanpa menyertakan link url : https://apahabar.com