Cara Nonton Live Streaming El Clasico Barcelona vs Real Madrid di Bein Sport & Vidio.com Malam Ini Jam Tayang & Link Live Streaming UFC 254 Khabib vs Gaethje di ESPN+, Duel Dua Juara! Jadwal Timnas U16 Indonesia vs UEA Malam Ini, Live NET TV & Live Streaming Mola TV, Prediksi Skor! Kontroversi Pencopotan Sekda Tanah Bumbu, Ombudsman: Jangan Lampaui Kewenangan Live Mola TV! MU vs Chelsea di Liga Inggris, Prediksi Skor, Line up dan Link Streaming Siaran Langsung

Resep Putri Selat, Enaknya Kue Khas Banjarmasin Ini 

- Apahabar.com Senin, 11 Februari 2019 - 14:43 WIB

Resep Putri Selat, Enaknya Kue Khas Banjarmasin Ini 

Kue Putri Selat. Foto-Resepgula.com

apahabar.com, BANJARMASIN – Kue Putri Selat khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan (Kalsel) saat ini tidak hanya menjadi kegemaran bagi warga Banua saja.

Sebagai salah satu cemilan endemik. Putri Selat ini banyak menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung ke Banjarmasin untuk dijadikan buah tangan khas.

Sebagai makanan tradisional ini enak disantap dalam kondisi dingin.

Dikutip dari Tempo.co, bahan dasar kue Putri Selat adalah tepung beras, santan, gula, dan agar-agar. Melalui keterangan tertulis yang diterima Tempo, Gulaku berbagi resep makanan tradisional untuk melestarikan kuliner nusantara.

apahabar.com

Foto-Cookpad.com

Berikut ini bahan yang diperlukan dan cara membuat kue Putri Selat:

Bahan I:

– 500 mililiter santan hangat
– 50 gram tepung beras
– 2 sendok teh agar-agar putih
– 2 lembar daun pandan
– 1/4 sendok teh garam

Bahan II:

– 225 gram tepung terigu
– 500 mililiter santan
– 150 gram gula
– 3 sendok makan air daun suji
– 1/4 sendok teh garam
– Pewarna makanan cokelat secukupnya
– Minyak goreng secukupnya untuk mengoles
– Buah nangka secukupnya

Cara membuat:

  1. Bahan I: Campur tepung beras, agar-agar putih, sedikit garam, dan daun pandan, aduk rata. Tuangkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur, sisihkan.

2.Bahan II: Campur tepung terigu, santan, gula dan garam, aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri 1 bagian adonan dengan air daun suji dan 1 bagian lainnya dengan pewarna makanan cokelat, sisihkan.

3.Siapkan cetakan atau loyang yang sudah dioles minyak goreng. Tuangkan adonan I, kukus selama 5-8 menit.

Baca Juga: Wajib Coba Nih 7 Kuliner Khas Sulawesi Selatan

Editor: Aprianoor

Redaksi - Apahabar.com

Share :

Baca Juga

apahabar.com

Gaya

Rahasia Tubuh Bugar Seperti Cristiano Ronaldo
apahabar.com

Gaya

6 Makanan yang Mampu Redakan Perut Sembelit
apahabar.com

Gaya

Gowes Saat Pandemi, Ini Tips Dinkes Kalsel
apahabar.com

Gaya

10 Foto Cantik di “Banua Barsholawat”
apahabar.com

Gaya

Bahaya, Main Gadget Gelap-gelapan
apahabar.com

Gaya

Google Larang Iklan Teori Konspirasi Virus Corona
apahabar.com

Gaya

Unik, Inilah Sajian Kopi Sebening Air Mineral
apahabar.com

Gaya

Warganet Ramai Bincangkan Kebocoran Data Tokopedia
error: Dilarang copy paste artikel berita tanpa menyertakan link url : https://apahabar.com