Mubadala Petrolium Sosialisasi Pemboran Sumur Eksplorasi Yaqut-1 Upah Minimum Naik Rp 10 Ribu, Buruh Kalsel Meradang Buntut Demo, Koordinator BEM Kalsel Ahdiat Zairullah Resmi Tersangka Koordinator BEM Kalsel Tersangka, Kuasa Hukum Siap Melawan BREAKING NEWS: Wakil Rektor ULM Penuhi Panggilan Polda Kalsel

Cicipi Kue berbahan Ikan, Mama Lita ‘Master Chef’: Kuliner Banjar Go Internasional

- Apahabar.com Kamis, 15 Agustus 2019 - 12:33 WIB

Cicipi Kue berbahan Ikan, Mama Lita ‘Master Chef’: Kuliner Banjar Go Internasional

Mama Lita saat sedang mencicipi kuliner dari bahan baku ikan bersama dengan Ketua TP PKK Kabupaten Banjar, Foto-apahabar.com/AHC 15

apahabar.com, MARTAPURA – Mantan Peserta Master Chef Indonesia Mama Lita didaulat menjadi juri di Festival Pangan Lokal Beragam Bergizi dan Aman (B2SA) yang diselenggarakan oleh Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Banjar, Kamis (15/8/2019) pagi.

Saat menjuri, Mama Lita mengaku kagum dengan ibu-ibu yang berpartisipasi dalam lomba tersebut.

“Kreativitas ibu-ibu di sini memang perlu diacungi jempol, masalahnya olahan ikan yang dibuat, hampir semuanya dari ikan sungai, dan ternyata bisa diolah menjadi berbagai macam olahan pangan,” ucap Mama Lita.

Mama Lita membeberkan terkait hasil penilaiannya. Dirinya mengakui baru pertama kali masakan kue berbahan ikan.

“Waktu saya mau mencicipi, di dalam hati itu ‘enak enggak ya’ gitu, dan terkadang masih ada rasa ikannya juga sih tapi ada juga yang rasa ikannya hilang, seperti puding dan beberapa kue lain yang saya cicipi tadi,” tuturnya.

Pada kesempatan tersebut, Mama Lita mengharapkan agar kuliner khas Banjar terus lestari, bisa go internasional, dan masyarakat suka dengan masakan berbahan ikan, khususnya untuk anak-anak.

Baca Juga: Pemkab Banjar Gelar Festival Pangan Lokal di Harjad Kabupaten

Baca Juga: Paman Birin Pukul Gong, Debat Bahasa Indonesia 2019 Resmi Dibuka

Reporter: AHC 15
Editor: Muhammad Bulkini

Redaksi - Apahabar.com

Share :

Baca Juga

apahabar.com

Kalsel

Diapresiasi Kapolda Kalsel, Sinergitas Bhabinkamtibmas dan Aparat Desa Banyu Hirang Makin Solid
apahabar.com

Kalsel

Bersama Muspika, Polsek Kuripan Upayakan Percepatan Penanganan Covid-19
apahabar.com

Kalsel

Rumitnya Miliki Surat Keterangan Bebas Corona, Ini Penjelasan Dinkes Kalsel
apahabar.com

Kalsel

Pasar dan Drainase Kandaskan Impian Banjarmasin Raih Adipura Kencana
apahabar.com

Kalsel

Sampel Swab Banjarmasin Masuk Daftar Tunggu, Ibnu Usulkan Beli Sendiri
apahabar.com

Kalsel

Dana Pilkada 2020 Disepakati Rp 6,8 Miliar, Bawaslu Masih Butuh Rp 2,1 Miliar
apahabar.com

Kalsel

Intip Kemeriahan Haul Haji Maming bin Rahing Ke-3
apahabar.com

Kalsel

Loksado Hujan Lebat, Masyarakat Tetap Antusias Pemungutan Suara Ulang
error: Dilarang copy paste artikel berita tanpa menyertakan link url : https://apahabar.com