Disuruh di Rumah, Remaja di Banjarmasin Timur Malah Pesta Miras Tembus Seribu ODP, Kalsel Siapkan Karantina Khusus Dinyatakan Sehat, Balita PDP Covid-19 di Banjarmasin Dipulangkan Klaster Bogor, Pasien ke-6 Positif Covid-19 di Kalteng PDP Kalsel Melonjak Drastis, Dua Pasien Masih Balita




Home Tak Berkategori

Senin, 17 Februari 2020 - 17:22 WIB

Berdiri 2012, Nasib Unit Pengolahan Ikan Batola Kini

rzky p - Apahabar.com

Ditargetkan mulai pertengahan 2020, aktivitas di Unit Pengolahan Ikan (UPI) Barito Kuala akan dikembalikan sesuai fungsinya. Foto-apahabar.com/Bastian Alkaf

Ditargetkan mulai pertengahan 2020, aktivitas di Unit Pengolahan Ikan (UPI) Barito Kuala akan dikembalikan sesuai fungsinya. Foto-apahabar.com/Bastian Alkaf

apahabar.com, MARABAHAN – Menempati posisi strategis di dekat Jembatan Rumpiang, ternyata tak membuat Unit Pengolahan Ikan (UPI) Barito Kuala dapat dimanfaatkan maksimal.

Selesai dibangun sejak 2012, UPI Batola tadi direncanakan sebagai tempat pengolahan ikan lokal untuk menjadi berbagai produk makanan.

Namun rencana tersebut tidak maksimal terealisasi, sampai akhirnya kini bangunan mulai ditutupi semak belukar lantaran hampir tak pernah digunakan.

Padahal lokasi bangunan terbilang strategis, karena berada di bawah Jembatan Rumpiang, tepatnya di kiri Jalan Bahaudin Musa dari arah Marabahan.

Pun peralatan yang tersedia cukup lengkap. Mulai dari mesin pemotong kerupuk, penghancur daging untuk membuat pentol, packing sosis, tempat pemanas dan pendingin.

Bahkan sebagian peralatan masih dalam bungkusan, karena belum terpakai sama sekali.

Untungnya sebelum bangunan lapuk tanpa memberi manfaat, Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Batola mulai mengembalikan fungsinya tahun ini.

Baca juga :  Technology Tell Review: IK Multimedia iRig Mic Studio

“Memang sejak selesai dibangun hingga sekarang, UPI Batola belum maksimal difungsikan,” sahut Kepala DKPP Batola, Rahmanuddin MS, Senin (17/2).

“Tetapi dalam APBD 2020, kami sudah berencana memfungsikan kembali fasilitas tersebut. Diawali pembuatan kolam pemancingan dan pembibitan mulai pertengahan 2020,” sambungnya.

Selanjutnya pemanfaatkan UPI berkorelasi dengan pembenahan pembibitan ikan gabus di Balai Benih Sungai Kambat.

“Memang sesuai Perbup Batola Nomor 57, ikan pipih yang dipilih menjadi produk lokal unggulan daerah. Namun demikian, pengembangan pipih perlu proses yang tidak sebentar,” tukas Rahmanuddin.

“Sementara proses berjalan, kami mengembangkan gabus. Terlebih Batola juga termasuk daerah pemasok gabus di Kalimantan Selatan,” sambungnya.

Berkaitan dengan UPI, gabus tidak dijual per kilogram. Tetapi sudah diolah menjadi ekstrak albumin, abon, kerupuk, amplang, pentol, sosis dan tepung.

Baca juga :  Batola Kembali Diamuk Puting Beliung

Albumin sendiri merupakan salah satu jenis protein yang penting dalam proses penyembuhan luka luar maupun luka dalam pasca operasi.

“Selain menjadi makanan, albumin yang terkandung dari daging gabus menjadi senjata utama pemasaran ekstrak dari UPI Batola,” yakin Rahmanuddin.

Sementara sumber daya manusia pembuat produk-produk tersebut, DKPP Batola menugaskan tenaga honorer yang tersedia.

“Selain menambah pengalaman, keuntungan dari penjualan produk-produk itu bisa menjadi tambahan untuk mereka,” papar Rahmanuddin.

“Kami berusaha secepatnya merealisasikan rencana ini, karena ingin memanfaatkan momentum festival layang-layang internasional di Jejangkit,” tandasnya.

Baca Juga: Sambut Gerbang Ibu Kota Negara, PLN Stok Lahan di Batola

Baca Juga: Nyambi Jual Sabu, Seorang Buruh Ditangkap BNNK Batola

Reporter: Bastian Alkaf
Editor: Ahmad Zainal Muttaqin

Share :

Baca Juga

apahabar.com

Tak Berkategori

Tak Tergeser, KH Hamdani Pimpin MUI Tapin untuk Ketiga Kali
apahabar.com

Tak Berkategori

Durian Juara Akan Dikembangkan di Lahan 100 Hektar
apahabar.com

Tak Berkategori

Orang Sehat Pakai Masker, Perlindungan Palsu Saat Wabah Virus Corona

Tak Berkategori

7 Coolest Fashion Startups You Should Know About
apahabar.com

Tak Berkategori

Syekh Samir Al Nafar Beri Motivasi Anak-Anak Penghafal Alquran
apahabar.com

Tak Berkategori

Ribuan Pengunjung Padati Danau Seran Banjarbaru
apahabar.com

Tak Berkategori

Pemkot Banjarmasin Diminta Pro Aktif Cegah Covid-19
apahabar.com

Tak Berkategori

Merebak Isu Tak Sedap Jelang Pelantikan Anggota DPRD Banjar, Kapolres Angkat Bicara