Agar Koalisi Penanggulangan AIDS Banjarmasin Tak Lagi Mati Suri Kebakaran Pekapuran Raya, Bumil Dilarikan ke RS Pembunuhan di Datar Laga Hantakan, Polisi Imbau Jaga Kondusifitas  Presiden Jokowi: Keliru Jika Uang Rakyat Dibelanjakan Barang Impor Siap-Siap, Mulai 10 Juni ASDP Naikkan Tarif Penyeberangan Feri Kotabaru-Batulicin 

Ini 5 Tanda Ayam Sudah Tak Layak Dikonsumsi

- Apahabar.com     Kamis, 27 Agustus 2020 - 08:00 WITA

Ini 5 Tanda Ayam Sudah Tak Layak Dikonsumsi

Ilustrasi daging ayam. Foto-byrev/Pixabay

apahabar.com, JAKARTA – Terdapat sejumlah tanda-tanda daging ayam sudah tak layak dikonsumsi.
Mengonsumsi ayam yang sudah rusak dapat menimbulkan masalah pada pencernaan, keracunan, dan sejumlah penyakit lainnya. Ayam yang sudah tak layak makan dapat diketahui dari warna, bau, dan tekstur.

Berikut tanda daging ayam sudah tak layak dikonsumsi.

1. Warna berubah

Periksa warna ayam sebelum dimasak. Saat segar, ayam mentah memiliki warna merah muda. Saat mulai rusak, warna ayam umumnya memudar. Warna ayam yang membusuk juga tampak kusam. Bahkan saat sudah dimasak, warna daging ayam yang busuk akan terus terlihat kusam dan tidak berubah menjadi putih.

2. Bau ayam menyengat

Cium bau ayam sebelum dimasak. Ayam mentah yang membusuk memiliki bau yang sangat menyengat. Bau menyengat itu dapat berupa bau asam dan juga aroma amonia. Segera bua ayam yang sudah memiliki bau busuk dan menyengat.
Bau ayam umumnya juga bertahan saat dimasak.

3. Berlendir dan lengket

Pada umumnya ayam memiliki warna yang mengilap dan agar berlendir. Lendir ini bakal hilang saat ayam dicuci dan dibersihkan. Namun, pada ayam yang sudah busuk lendir tak kunjung hilang meski sudah dibilas dengan air. Daging ayam pun terasa lengket.

4. Es yang tebal pada ayam beku

Pada ayam yang disimpan dengan cara dibekukan, lapisan es yang tebal menjadi tanda ayam sudah tak lagi baik dikonsumsi. Ini artinya terdapat masalah pada proses penyimpanan di dalam freezer. Ruam putih atau kulit yang kasar yang muncul pada daging ayam beku juga menjadi tanda daging sudah teroksidasi.

5. Bau menyengat pada ayam masak

Pada ayam yang sudah masak, bau yang muncul juga dapat menjadi tanda ayam sudah tak layak dikonsumsi. Bau ayam seperti telur busuk dan juga belerang merupakan ciri ayam tak baik dimakan.
Selain itu, munculnya jamur seperti bulu halus berwarna hitam atau hijau juga tanda ayam sudah tak boleh dimakan. (CNN)

Editor: Syarif

Editor: Uploader - Apahabar.com


Share :

Baca Juga

apahabar.com

Tak Berkategori

Haul Sekumpul Ke-14, Dishub Larang Mobil Angkutan Melintas, Catat Tanggalnya!
apahabar.com

Tak Berkategori

Fakta-Fakta Putri Sri Bintang Ditangkap karena Narkoba
apahabar.com

Tak Berkategori

Tim Evaluator Kemenpan RB Evaluasi SAKIP Pemkab HSS Secara Daring
apahabar.com

Tak Berkategori

KPU Tabalong Belum Tetapkan Jumlah TPS
Pertamina

Tak Berkategori

Pertamina Penyumbang Terbesar Covid-19 di Balikpapan, Rizal Hubungi Ahok
apahabar.com

Tak Berkategori

Dua Kurir Sabu 1,2 Kg yang Tertangkap di Balangan Terancam Hukuman Mati
BJB

Tak Berkategori

Rayakan HUT ke-60, Bank Bjb Gelar Promo di Ratusan Merchant
apahabar.com

Tak Berkategori

Syekh Yasin dan Abah Guru Sekumpul Mengetahui Waktu Kewafatan Sendiri
error: Dilarang copy paste artikel berita tanpa menyertakan link url : https://apahabar.com