Canggih, Banjarmasin Kini Punya ADM, Sanggup Cetak 100 e-KTP Sehari Evakuasi Korban Erupsi Semeru, Dua Helikopter-Tiga Kompi TNI Dikerahkan Empat Program Bank Indonesia Majukan UMKM Busyet! Buaya Masuk Rumah Warga Saat Banjir di Kaltim Lama Buron, Mantan Kades di Katingan Tilap Dana Desa Rp 1,1 M Berhasil Diringkus di Kapuas

Punya Daging Sapi? Yuk Bikin Kebab Sendiri

- Apahabar.com     Sabtu, 1 Agustus 2020 - 09:49 WITA

Punya Daging Sapi? Yuk Bikin Kebab Sendiri

Kebab enak buat sendiri di rumah. Foto-@jktfooddestination/Instagram

apahabar.com, JAKARTA – Rayakan Iduladha, mengonsumsi daging kurban adalah sesuatu yang tidak bisa dilewatkan. Daging sapi yang dapat dioah menjadi berbagai macam varian makanan.

Tidak hanya menjadi hidangan besar, daging sapi juga bisa kudapan. Ada resep cara mengolah daging kurban menjadi kebab.

Penasaran cara membuat kebab? Berikut rangkumkan resepnya yang dikutip dari akun Instagram @jktfooddestination.

Bahan :
200 gr daging sapi.
1 bawang bombay.
2 siung bawang putih.
½ dt ketumbar bubuk.
1 sdt lada.
2 sdt bubuk kari.
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
1 sdm terigu, tepung tapioca , tepung maizena
Roti Kebab
Timun
Tomat
Selada
Saus tomat
Mayones

Langkah – langkah :
1. Masukkan daging dan bawang bombai ke mesin pelumat (blender). Haluskan kedua bahan;
2. Setelah halus, pindahkan daging dan bawang bombai yang sudah dihaluskan pada wadah;
3. Masukkan bawang putih, lada, bumbu kari dan ketumbar. Aduk rata semua bahan;
4. Lalu, masukkan tepung terigo, tapioca, dan maizena. Aduk semua bahan sampai tercampur rata;
5. Kemudian, masukkan campuran daging pada plastik pembungkus makananan dan pastikan daging tertutup rapat dari kedua sisi. Lalu, diamkan di lemari es;
6. Setelah beberapa lama, panaskan wajan dan masukkan daging yang telah didiamkan sebelumnya;
7. Panaskan daging sampai berwarna kecoklatan pada semua sisinya;
8. Lalu, iris – iris daging tersebut menjadi beberapa lembar dan panaskan kembali di wajan;
9. Masukkan bahan – bahan kedalam roti kebab bersamaan dengan timun, tomat, dan selada yang telah diiris;
10. Tambahkan saus tomat dan mayones sesuai selera;
11. Panaskan roti kebab dalam wajan hingga kulitnya berwarna kecoklatan;
12. Setelah siap, angkat roti kebab dari wajan. Kebab siap dihidangkan!
Mudah bukan? Sekarang, anda dapat membuat kebab di rumah! (Okz)

Editor: Syarif

Editor: Redaksi - Apahabar.com


Share :

Baca Juga

apahabar.com

Gaya

Cara Hentikan Orang yang Stalking WhatsApp

Gaya

Raih Emas di PON XX Papua 2021, Atlet Ini Minta Bonus Jodoh
apahabar.com

Gaya

Rantai Motor Berkarat Saat Musim Hujan, Ini Solusinya
apahabar.com

Gaya

Ini Waktu Olahraga yang Disarankan Saat Ramadan
apahabar.com

Gaya

Resep Singkong Thailand, Kudapan Lezat Buka Puasa
apahabar.com

Gaya

Mau Wajah Glowing? Rawat Kulit dengan Metode Eksfoliasi yang Tepat
apahabar.com

Gaya

Disdik Banjar Ngeri dengan Booming Skull Breaker Challenge
apahabar.com

Gaya

Instagram Bakal Tambah 3 Fitur Baru
error: Dilarang copy paste artikel berita tanpa menyertakan link url : https://apahabar.com