Blak-blakan Walhi Soal Biang Kerok Banjir Kalsel BREAKING NEWS: Usai Pasukan Katak, Giliran Paskhas Mendarat di Kalsel Meletus! Gunung Semeru Luncurkan Awan Panas Sejauh 4,5 Kilometer Edan! 2 Pria Pembawa Sabu 11 Kg Tertangkap di Duta Mall Licin, Bos Travelindo Terduga Penipu Jemaah DPO Sejak Tahun Lalu

Harga Kedelai Melonjak, Pembuat Tahu di Banjarmasin Lakukan Ini

- Apahabar.com Kamis, 7 Januari 2021 - 15:44 WIB

Harga Kedelai Melonjak, Pembuat Tahu di Banjarmasin Lakukan Ini

Salah seorang pekerja memotong tahu yang siap dipasarkan. Foto-apahabar.com/Bahaudin Qusairi

apahabar.com, BANJARMASIN – Sejumlah pembuat tahu dan tempe di Kota Banjarmasin, mulai terimbas kenaikan harga kacang kedelai.

Setidaknya dalam seminggu terakhir, harga kacang kedelai sebesar Rp9.200 per kilogram. Padahal sebelumnya harga bahan baku utama pembuatan tempe dan tahu itu hanya Rp7.000 per kilogram.

“Imbasnya kami pun harus menaikkan harga jual tahu dari sebelumnya Rp52 ribu menjadi Rp54 ribu,” ungkap Madi Yaman.

“Syukur pelanggan juga bisa memaklumi,” tambah pembuat tahu di Gang Pangeran Suryanata Jalan Soetoyo S Banjarmasin ini.

Madi meyakini menaikkan harga merupakan opsi terbaik, ketimbang memperkecil ukuran tahu untuk menekan biaya produksi.

“Kami lebih mementingkan kualitas, baik rasa maupun ukuran. Intinya kami tidak ingin membuat kecewa pelanggan,” tegas Madi.

Demi jaminan rasa, Madi menggunakan kacang kedelai impor. Sebelumnya pria berusia 70 tahun ini pernah menjajal kacang kedelai lokal.

“Harga kacang kedelai lokal memang murah. Tapi masih kurang bagus, terutama dalam hal kebersihan,” tutup Madi.

Editor: Bastian Alkaf - Apahabar.com

Share :

Baca Juga

apahabar.com

Kalsel

Alumni SMA Negeri 1 Banjarmasin Siap Bagikan 1400 Paket Sembako

Kalsel

Penuhi Panggilan Polisi, Editor Banjarhits.id Dicecar Puluhan Pertanyaan
apahabar.com

Kalsel

Mengenang Peristiwa 5 Desember Marabahan
apahabar.com

Kalsel

Horee, Puluhan Ribu Keluarga Miskin di Banjarmasin Diguyur Bantuan Pusat
Pulau Sembilan

Kalsel

Arungi Laut, TNI-Polri Kawal Logistik Pilkada ke Pulau Sembilan
apahabar.com

Kalsel

Kerugian Kebakaran di Belitung Darat Capai Ratusan Juta Rupiah
apahabar.com

Kalsel

Cegah Sebaran Virus Corona, Imigrasi Banjarmasin Stop Izinkan Warga Tiongkok ke Kalsel
apahabar.com

Kalsel

Breaking News! Berawal dari Sebuah Ledakan, Warung Malam di Balangan Tiba-tiba Terbakar
error: Dilarang copy paste artikel berita tanpa menyertakan link url : https://apahabar.com