Cuaca Kalsel Hari Ini: Pagi Cerah Berawan, Siang Berpotensi Hujan di Seluruh Wilayah Kapolres Angkat Bicara, Kapolsek Bungkam Soal Penembakan Maut Martapura Dugaan Skimming Bank Kalsel, Bank Sentral Angkat Bicara Pemerintah Canangkan Subtitusi Komoditas Impor Beralih ke Produk Dalam Negeri Kementerian Investasi Kantongi 700 Pengaduan Keberatan IUP yang Dicabut  
agustus

Dari Majalengka, Nasi Liwet Saung Eurih Mendunia di Food Diplomacy Week Jerman

- Apahabar.com     Jumat, 29 Juli 2022 - 08:18 WITA

Dari Majalengka, Nasi Liwet Saung Eurih Mendunia di Food Diplomacy Week Jerman

apahabar.com, JAKARTA – Kuliner Nasi Liwet sudah mendunia. Paduan kenikmatan yang gurih dan legit dari nasi liwet, tampil di event bertajuk Food Diplomacy Majalengka Week, di Kassel Jerman, pada 28-31 Juli 2022 mendatang.

Adalah Nasi Liwet Saung Eurih yang mewakili Indonesia dalam event bergengsi tersebut.  Saung Eurih merupakan sebuah tempat makan yang berdiri sejak 2011 dan terketak di Kelurahan Cicurug, Majalengka.

Berdasarkan keterangan pemilik, rupanya konsep Saung Eurih pada awalnya diperuntukkan untuk bersilaturahmi, berdiskusi dengan komunitas, atau menjalin kekerabatan menjadi lebih erat saja.

Alih-alih merumuskan tempat berkumpul warga, pada perjalannya Saung Eurih secara bertahap menjadi tempat makan yang justru banyak dikunjungi oleh pecinta kuliner.

“Awalnya konsepnya bukan tempat makan, melainkan tempat diskusi dan ngobrol maka dari itu disini enggak ada koki, yang masak pun adalah warga sekitar,” ujar Pak Eman, pemilik Saung Eurih (28/7/2022).

Lebih lanjut, Eman juga menyatakan bahwa nasi Liwet Saung Eurih tercipta bukan hanya soal kuliner, namun punya nilai-nilai filosofi pertahanan dan kekompakan.

“Nasi liwet adalah tentang kebersamaan, proses, serta gotong royong,” jelasnya.

Penyajian makanan yang dilakukan berdasarkan pemesanan, membuat pelanggan memang harus lebih sabar menunggu karena prosesnya yang butuh waktu agar bisa sampai ke meja dalam keadaan segar dan masih hangat.

Meurih Dulu Bahagia Kemudian jadi semboyan yang diusung. Bila diartikan semboyan tersebut hendak menyatakan bahwa harus memproses menu dengan cara terbaik dulu, lalu sampailah pada pelanggan dengan berbahagia.

Bagaimana, apakah Anda juga tertarik untuk mencicipi nasi liwet yang sudah mendunia ini? (Tashya)

 

Editor: Deasy Tirayoh - Apahabar.com


Share :

Baca Juga

Relax

Diberi Judul Fast X, Fast & Furious 10 Sudah Mulai Syuting

Relax

Konser Dewa 19 Feat Ello & Virzha di Banjarmasin, Baladewa Full Senyum

News

Cegah Hepatitis B pada Ibu Hamil, Kemenkes Rencanakan Hal Ini

Relax

Tepok Bulu 2022: Vincent Rompies Taklukkan Valentino ‘Jebret’, Laga Raisa/Anya Vs Hesti-Ericarl Seru!

Relax

Laporan Istri Juragan 99 ke Putra Siregar Terkait Kasus Penipuan-Merek Dagang Dihentikan, Kenapa?
Musisi Anji buka suara soal kecelakaan beruntun di Cibubur. Foto-Istimewa

Relax

Anji Buka Suara Soal Kecelakaan Beruntun di Cibubur

Relax

Podcast Bareng Pasangan Gay Tuai Kontroversi, Deddy Corbuzier Minta Maaf dan Hapus Video!
Sasirangan

Relax

Keren! Sasirangan Mejeng di Negeri Paman Sam
error: Dilarang copy paste artikel berita tanpa menyertakan link url : https://apahabar.com